PENGARUH BEBAN KERJA DAN STRESS KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN RUMAH MAKAN BU TOMO BOGOR / MUHAMAD ILYASHA / 19200118 / PEMBIMBING : DIMAS ARI DARMANTYO

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh beban kerja dan stres kerja terhadap kinerja karyawan Rumah Makan Bu Tomo Bogor. Pendekatan penelitian menggunakan metode kuantitatif dengan jenis penelitian asosiatif. Data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 75 responden karyawan. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier berganda melalui program SPSS versi 26. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara parsial beban kerja berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja karyawan, yang berarti peningkatan beban kerja dalam batas wajar dapat mendorong produktivitas dan tanggung jawab kerja. Stres kerja juga berpengaruh positif signifikan terhadap kinerja, menunjukkan bahwa tingkat stres yang terkendali dapat menjadi pendorong fokus dan motivasi kerja. Secara
simultan, beban kerja dan stres kerja berpengaruh signifikan terhadap kinerja karyawan, dengan nilai Adjusted R Square sebesar 0,898 yang berarti 89,8% variasi kinerja karyawan dapat dijelaskan oleh kedua variabel tersebut. Temuan ini menegaskan pentingnya pengelolaan beban dan stres kerja yang proporsional guna meningkatkan produktivitas dan efektivitas kerja di sektor jasa kuliner